Fiestas de San Lorenzo de Huesca

Las Fiestas de San Lorenzo de Huesca, declaradas de Interés Turístico Nacional, celebran del 9 al 15 de agosto al mártir patrón de la capital oscense. El chupinazo desde el balcón del Ayuntamiento el 9 de agosto inaugura una semana de encierros, corridas de toros, teatro en la calle y el tradicional «Día del Peñasco», donde cada barrio saca a relucir sus mejores costumbres. La Catedral de Santa María y el claustro románico de San Pedro el Viejo son los escenarios religiosos de las procesiones. La gastronomía oscense es excelente: trufa negra del Somontano, ternasco asado, queso de Benasque y los vinos D.O. Somontano, considerados entre los mejores de España, con bodegas que abren sus puertas para degustaciones durante los días festivos.