Fiestas de San Frutos de Segovia

Las Fiestas de San Frutos, patrón de Segovia, celebradas en torno al 25 de septiembre con un festivo local el lunes 26 de octubre (trasladado), marcan el inicio del otoño festivo segoviano. La procesión de las reliquias del Santo por la Catedral gótica, el concierto de órgano en la nave catedralicia y la tradicional «pasada de la hoja del Santo» son los actos centrales. El programa se completa con ferias de artesanía, degustaciones de hongos serranos y las primeras matanzas artesanales del otoño en los pueblos del entorno. La gastronomía segoviana aprovecha el inicio del otoño: setas, boletus y hongos del Guadarrama, cochinillo asado, judiones de La Granja y el afamado ponche segoviano, en las tabernas medievales del Casco Histórico bajo la sombra del imponente Acueducto.