La Passió d'Olesa

Al igual que su vecina Esparreguera, Olesa ofrece una representación de la Pasión de una calidad técnica asombrosa, ostentando récords por el gran número de actores en escena. La tradición se remonta al año 1538. Los visitantes aprovechan para adquirir el famoso Aceite de Olesa, un producto virgen extra de variedades autóctonas perfecto para acompañar las legumbres de Cuaresma. Gastronómicamente, los hornos locales trabajan sin descanso produciendo monas de chocolate y figuras de azúcar (crocant), manteniendo vivo el legado de los maestros pasteleros catalanes. Es una cita que une el drama épico con la potencia del sector oleícola local.