Festa da Filloa de Lestedo

La Festa da Filloa de Lestedo, en Boqueixón, es la cita anual por excelencia entorno a la filloa, uno de los dulces más tradicionales y apreciados de la repostería gallega. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, en 2024 alcanza rango internacional. Se celebra el domingo de Carnaval y reúne a miles de visitantes atraídos por la elaboración en directo de miles de filloas en grandes planchas, muchas veces acompañadas de orquestas, bandas, charangas y mercados de productos autóctonos. Hay concursos a la mejor filloa, exhibiciones de artesanía y actividades culturales paralelas. La fiesta es una exaltación del sabor, la creatividad y la convivencia vecinal; su éxito radica en mantener una tradición familiar y rural, haciéndola universal. El ambiente es acogedor, festivo y abierto, convirtiendo a Lestedo en capital de la repostería gallega cada invierno.