Fiestas de la Asunción de Calahorra

Las Fiestas de la Asunción de Calahorra, segunda ciudad de La Rioja y capital episcopal, celebran el 15 de agosto con especial solemnidad la festividad mariana en torno a la Catedral del siglo XV. Calahorra, famosa por sus espárragos y pimientos del piquillo con Denominación de Origen, aprovecha sus fiestas de verano para exaltar la huerta riojana en un mercado gastronómico al pie de la Catedral. El programa incluye procesión solemne, conciertos en la plaza del Ayuntamiento y la tradicional degustación de las menestras de verduras, las pochas y los espárragos frescos con salmón que hacen de esta ciudad uno de los epicentros culinarios de la Rioja Baja, maridados con los vinos de las bodegas ribereñas del Ebro.